Audit / Conseil

Outil de progrès, l’audit fournit des informations objectives à l’entreprise, il permet de repérer les dysfonctionnements éventuels et de les corriger pour que l’entreprise puisse améliorer ses performances.

Nos domaines d’intervention en Hôtellerie/Restauration:

  • Hygiène / HACCP en Restauration
  • Audit Accueil et Relations Clientèle
  • Audit en Revenue Management et Pricing
  • Audit Social
  • Memento Social pour l’Hôtellerie/Restauration

Organisation

Nos audits sont réalisés par des experts, enrichis d’une forte expérience du ‘terrain’. Notre méthode s’appuie sur la participation active des interlocuteurs et acteurs de l’entreprise, l’audit se base sur des entretiens, interviews, un diagnostic terrain à l’aide d’outils d’évaluation basés sur des critères objectifs et normés.

A l’issue de chaque audit, un rapport est envoyé au commanditaire. Ce rapport liste les points de conformité et de non-conformité et propose des axes d’amélioration pour favoriser la mise en oeuvre et la formalisation d’un plan d’actions correctives.


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